Do zdravlja sa svježim sokom

Prednosti svježeg soka

Svježi sok nas opskrbljuje s mineralima, esencijalnim masnim kiselinama, vitaminima, bjelančevinama i ugljikohidratima, da spomenemo samo neke. Svim što je potrebno za održavanje dobrog zdravlja, ali ćete također dobiti više energije, pucati od zdravlja, smanjiti rizik od bolesti, te ojačati svoje kosti.

Voće i povrće – korisne informacije

Da biste saznali više o voću i povrću, posjetite stranicu Slasni kutak. Otkrit ćete: kako odabrati voće, kako oprati voće i povrće itd. Ono što je najvažnije, naučit ćete o ljekovitim učincima voća i povrća.

Recepti za ukusne svježe sokove

Posjetite našu stranicu Neovisni vodič za izbor sokovnika, ako želite pronaći upute za pripremu nekih ukusnih svježih sokova od voća i povrća. Uz ukusne sokove od voća i povrća također ćete otkriti kako odabrati sokovnik točno po vašoj mjeri.

Zeleni sok

Primijetili smo, da se mnogim ljudima već sama pomisao na okus zelenog soka ne sviđa. Međutim, ne treba biti tako, jer zeleni sok nema loš okus, ako je dobro pripremljen. Pravilan omjer sastojaka je ono što će ga učiniti drukčijim. Zeleni sok dobrog okusa se može pripremiti, ako se ne bojite eksperimentirati. Ključ uspjeha leži u kombinaciji voća i povrća koje vam se sviđa, sa zelenim povrćem, čije učinke želite iskoristiti.

Natrag | Početna stranica

Volimo svjež sok

Zamislite kako dan započinjete s osvježavajućom čašom svježe iscijeđenog soka ili smutijem. Pri tom nije bitno da li više volite svježe iscijeđen voćni sok koji ispijate u krevetu ili revitalizirajući sok od povrća koji će vam dati dovoljno energije za čitav dan. Sada dan započinjete puni energije.

Zamislite subotnju večer u društvu nekolicine najboljih prijatelja, kako se zabavljate, pijete egzotične koktele odličnog okusa, napravljene od svježe iscijeđenog voća s dodatkom malo alkohola. Možete biti sigurni da ćete se dopasti prijateljima u ulozi domaćina i da će vam biti zahvalni na nezaboravnoj večeri. Tako, kad jednom imate dobar aparat, možete uživati u životu ispunjenom okusima, a ujedno učiniti nešto i za svoje zdravlje kako bi bili u dobroj fizičkoj formi i puni energije… nije li to divno?

Nećemo ovdje govoriti o naučnim studijama i savjetovati vam da učinite ovo ili ono za bolje zdravlje. Ako o tome želite saznati nešto više, posjetite našu stranicu www.juicingforums.com, gdje ćete naći brojne informacije o prednostima svježe cijeđenih sokova.

Hranljive materije

Hranljiva materija (prijevod Nutrient – Wikipedia) = Hranljiva materija je kemikalija koja je potrebna za život i rast organizma ili materija koja je organizmu potrebna za metabolizam i mora se u njega unijeti iz okoline. Hranljive materije su materije koje obogaćuju tijelo. Učestvuju u izgradnji i oporavku tkiva, daju toplinu i energiju i reguliraju tjelesne procese.

Činjenica je da su hranljive materije našem tijelu neophodne i da se moraju svakodnevno unositi u velikim količinama. Ako to ne učinimo, postoji veća vjerojatnost da ćemo se razboljeti ili se osjećati umorno, što sa sobom nosi loše raspoloženje, jer je fizičko stanje našeg tijela usko povezano s našim psihičkim stanjem. Svima je poznat grozan osjećaj kada smo bolesni i ne možemo uživati u životu… Meni jeste. Dobro zdravlje je ključ za uživanje u životu.

Svježe iscijeđen sok u odnosu na voće i povrće u komadu

Svakodnevnim cijeđenjem soka možemo dobiti hranljive materije, na primjer, iz cijelog ananasa. Da li ste nekad pokušali da ijedan dana jedete jedan ananas dnevno? Kladim se da bi vam se ananas smučio za narednih pet tjedna/godina. Jednostavno rečeno, mnogo je lakše piti nego jesti veću količinu voća i povrća.
610

Kada se voće konzumira u komadu, vlakna smanjuju apsorpciju na 17% i varenje traje 3–5 sati. Uklanjanjem vlakana i pijenjem soka apsorpcija se povećava na 68%, a vrijeme varenja smanjuje na 10–15 minuta. (Izvor: "I juice for life" – Hurom recipe book).

Naše tijelo je sokovnik

Naše tijelo djeluje doslovno kao sokovnik. Kada pojedemo voće ili povrće, tijelo varenjem iz njega cijedi sok da bi dobilo hranljive materije. Potom tijelo ostatak vlakana šalje u debelo crijevo, a već znate što se dalje dešava. Ali ako napravimo sok, mi umjesto tijela obavimo cijeđenje i tako mu olakšavamo dobivanje hranljivih materija, jer ne mora samo da melje voće i povrće.

Industrijski sok u odnosu na svježe cijeđeni sok

Vjerojatno mislite, da iz 100% industrijskog soka možete dobiti istu količinu hranljivih materija. Međutim, tu postoji velika razlika, bez obzira na to koju količinu soka popijete. Samo svježe cijeđeni sok je zaista svjež i pun živih enzima koji tijelu pomažu i koji su tijelu potrebni. Voće i povrće koje se kupuje u konzervi ili tetrapaku je pasterizirano. Visoka temperatura koja se koristi za pasterizaciju uništava vitalne hranljive materije i vitamine u soku (poveznica do postupka za proizvodnju industrijskog soka).

Iskustvo je najbolji učitelj

Ma koliko slušali ili čitali o "prednostima svježe cijeđenog soka", ne možete stvarno osjetiti razliku dok sami ne počnete redovito cijediti sok. Iskustvo vam može pružiti najbolji dokaz za to.

Sve je u cijeđenju!

Proizvođači